¿Por qué se llaman "tapas" ?

¡Hola a todos!

Soy Eugenia, una chica italiana que estudia arquitectura en Roma.

Esta es mi primera vez en España y siempre me ha intrigado el hábito español de comer las tapas (que en el País Vasco se llaman pinchos).

Por fin he descubierto su origen: parece que todo empezò con el rey Alfonso X “el sabio” que decidiò que en los restaurantes el vino tenía que ser acompañado de un poco de comida para evitar que los clientes se emborrachasen fácilmente.

Pero el nombre “tapas” llegó despues, con el rey Alfonso XIII, cuanto estaba en un hotel en Cadiz. El estaba comendo y de repente el viento abrió la ventana, entonces el camarero tapó el vaso del rey con una loncha de jamón para evitar que llenase de arena. Por eso al principio las tapas eran solamente una loncha de jamón o de un otro embutido que con el tiempo se enriquecieron y sobre todo ahora cada región las llama con un nombre diferente.

Hola a todos,

Quiero hablar de un libro que me gusta mucho, el nombre es "1984" de George Orwell. Creo que es un libro muy significante y profetico. Se considera un libro importante del siglo XX. Orwell escribió su libro en 1948(de ahí viene el título del libro) y lo publicó en 1949. Ha sido traducido a muchos idiomas y ha influido considerablemente la cultura mundial. Es una novela política de ficción distópica. Algo típico de este libro es la referencia a Gran Hermano, el líder de la (inexistente) política del país, "El hermano mayor OBSERVA".
La historia es de un hombre, Winston Smith, que vive en el mundo de Oceanía, un país que es totalitario y de pesadilla. En este mundo, todos los residentes están bajo una vigilancia constante. El país está en guerra constante con las otras dos superpotencias y la reminiscencia de los regímenes totalitarios de Stalin y Hitler y su gente vive en condiciones muy opresivas.
Hay tambien una pelicula basada en este libro, pero es un poco vieja, es del mismo año que el titulo del libro, 1984. Creo que este libro es una buena seleccion para leer.

Agur

Nikos Politakos

La historia de San Sebastián

Vivimos en una ciudad hermosa. Pero también sabemos que los fundos de la ciudad y su historia?
Me interesa mucho sobre el desarrollo historico de Donostia, y creo que esta es una buena oportunidad para decir algo al respecto.
Segun los historiadores de la ciuadad orginalmente fue llamada "Izurum". El nombre de San Sebastian fue utilizado por primera vez en relacion con la description de un monasterio lugar vinagres ansa desde principios del Siglo XI a la luz.
El nombre vasco de San Sebastian se ha convertido en el nombre en espanol de San Sebastian. Done Sebastian pasó de Donebastia y finalmente a Donostia.
Final de la 12. Siglo, la ciudad se expanió bajo el gobierno de las reyes Navarras, el puesto central de la provincia.
En la 14. Siglo ha pasado esta positión debe estar en Bilbao.
Durante Siglos la ciudad "Parte Vieja" quemada doce veces en gran partes. Finalmente, las tropas británicas y portuguesas que habian liberado Donsotia de Napoleón, prendieron fuego a la ciudad en 1813.
Hoy, el "Parte Vieja" creado un tablero de ajedrez qui fue construido después de este ultimo incendido. Algunas iglesias muy hermosas han subrevivido a los incendidos. A pesar de la reconstrucción dirigió el fuego de 1813 una disminución de la ciudad, que solo terminó cuando la reina Maria Christina de Espana explicó Donostia a su residencia de verano en 1845 y se transladó alli consu corte entera.
1863 lo hicieron también a petición exprsa de Donastiarrak, demoler las morallas de la ciudad. Hasta este punto, Donostia consistia sólo en la ciudad Vieja. La demolción facilitado la expanción del interior. Varios hermosos puentas fueron construida a través del rio.
En 1914 San Sebastian desarrollados con el inicio de la Segunda Guerra Mundial en el centro cosmopolita de Europa. De 1940 a 1975 San Sebastian cada ano era la residencia de verano de dictador espanol Fransisco Franco.
En el ano 1950, residió también Juan Carlos de Borbón, hoy en dia el rey espanol.

San Fermín

Hola !

La idea de escribir un poco de las fiestas con los toros me la dio mi compañero de piso , que es de Pamplona. Él me habló un poco de la Fiesta de San Fermín, que se celebra anualmente en su ciudad!! Es importante conocerla, porque ¡es famosa en todo el mundo!

Se celebra en honor a este santo ; los festejos empiezan a las 12 del mediodía del 6 de julio con el lanzamiento del tradicional chupinazo (cohete) desde el balcón del Ayuntamiento y terminan a las 12 de la noche del 14 de julio con el"Pobre de mí", que los mozos cantan por la finalización de las fiestas.

Los mozos son las personas que corren a cuerpo descubierto delante de los toros en un trayecto de 800metros. El encierro parte de los Corrales de la cuesta de Santo Domingo, de donde salen los toros, y termina en la plaza de toros.

Hay mucha gente extranjera que va a Pamplona para este evento, que tiene fama mundial, debida también al escritor estadounidense Ernest Hemingway, que escribió sobre esta fiesta .

No me gusta este evento; de hecho, para mí, es un poco cruel, dado que abusan de los toros, y es peligroso porque mueren algunas personas cada año. Pero comprendo que es una tradición muy antigua.

¿Os gusta esta fiesta? ¿Qué opináis acerca de la corrida?

Llegada a San Sebastián

¡Ah! ¡Éste es el momento de hacer un texto en el blog!!!
¿Qué decir ? Ya hablasteis de todos los temas en la vida en Donostia.
Voy a hablar de mi experiencia en San Sebastián, después de mi llegada el 5 de septiembre con dos amigos de Bélgica, Arthur y Guillaume . Como para todos vosotros, creo, la primera semana fue difícil. Tuve que buscar un piso y hacer muchas visitas a la secretaría de la escuela, para cumplir con todos los papeles.
Afortunadamente para nosotros, conocía a Maiane, una chicas de aquí, que encontré en Bruselas el año pasado durante su Erasmus. Nos ayudó al explicarnos qué necesitábamos parala escuela y hablando con el propietario de mi piso. Porque no tenía mucho vocabulario al principio del año. Pero la gestión administrativa, permitió hacer los primeros contactos con otros Erasmus.
Las semanas después fueron más tranquilas, con el ritmo de vida del estudiante Erasmus cuya principal ocupación es divertirse.
La segunda semana, fui a registrarme en el club de rugby local, el Atlético de San Sebastián y empecé a hacer más conocimientos con vosotros, los erasmus.
Finalmente, tengo cada semana el ritmo de las clases, el deporte y las salidas.

Primera vez en España

¡Hola todos!

Soy Martin, un chico de la República Checa. Quiero escribir algo poco de mis principios por aquí.

Siempre quería ir a España. Es verdad que no estoy seguro por qué, pero algo me atraía a este país. A mí me gusta el idioma, la cultura, los bailes… Eso, más algunos problemas en mi país y que estaba un poco aburrido de la rutina de todos los días me llevó a la decisión ir de Erasmus a San Sebastián. No fingiré que yo tenía buenas razones para elegir esta ciudad – es que no pude elegir. San Sebastián era única oferta de mi facultad para ir a España. Y entonces estoy aquí.

Antes de llegar a esta ciudad, tenía el curso intensivo de euskera en Bilbao. De este idioma no sabía nada y este curso me parecía como una buena oportunidad para encontrar nueva gente antes de llegar a San Sebastián. Pero no sabía que tendría que vivir tres semanas en hostales, albergues etc., que tendría que comer solo comida rápida porque no tendría cocina y tampoco sabía que nadie de este curso tendría su facultad en San Sebastián. Después de la primera clase ya supe que no era un idioma para mí J Es broma, a mí me parece bien este idioma, pero es verdad, que es muy difícil aprenderlo. Durante este curso pude encontrar mucha gente estupenda y conocer muchos sitios interesantes. Qué pena que no puedo seguir con ellos. Es que para mí suele ser muy difícil empezar de nuevo y por este curso he tenido que hacerlo por dos veces. Pero sobre todo he gastado muchísimo dinero y por eso para mí es casi imposible acostumbrarme en San Sebastián.

Cuando llegué aquí, me sentí encantado de este lugar. Es mucho más bonito que Bilbao. Cuando era niño, siempre quería vivir junto al mar y me encantaban las montañas y a menudo las pintaba. Y que más, no puedo vivir en un pueblo o en el campo. Aquí está todo: el mar, las montañas, bellos paseos, muchas tiendas y bares, la vida de noche… Todo lo que siempre ansiaba. Los días corren increíblemente rápido y yo siento que me faltan amigos, fiestas etc. Se puede ver que todo el mundo gira alrededor de dinero ;-)

¿Qué os parece San Sebastián?

Hola a todos:
soy Federica, una chica italiana de Roma.Yo sé que vosotros vivís en San Sebatián y estáis haciendo Erasmus aquí. ¡Esto está claro!
¿Cómo os parece San Sebastián?
¿La vida aquí es como os esperabais?
Soy muy curiosa y quiero conocer vuestra opinión...
Yo ya conocía San Sebastián porque mi amiga hizo erasmus aquí el año pasado y también otros amigos estuvieron en San Sebastián hace dos años para hacer surf.
Todos me hablaron muy bien de esta ciudad pero yo nunca había estado aquí, y me imaginaba un lugar diferente y esperaba una atmósfera más caliente. A parte de eso creo que San Sebastián es una ciudad perfecta donde hacer Erasmus porque es pequeña, asìíque permite adaptarse a lo mejor y al mismo tiempo tiene todo lo necesario.
Además creo que es raro encontrar una ciudad tan linda como esta, que tiene la mar, las montañas y una parte vieja muy bonita!
Sobre todo me ha gustado la comida típica que valoriza más este lugar!
Federica De Simone

Soy Marilia, una de las pocas estudiantes Erasmus brasileñas este año en San Sebastián. Para todos los Erasmus, esta experiencia trae muchas cosas nuevas, pero para nosotros, que venimos de un lugar más alejado y con costumbres muy diferentes, creo que es un poco más difícil.
La mayor dificuldad de adaptación que tengo es con la comida. Aquí en San Sebastián la gente come mucho pan. Todas las comidas en realidad tienen pan, en especial losbocadillos y pintxos. Otra diferencia son las frutas. En Brasil hay una gran variedad, cosa que aquí no hay. Echo de menos los zumos de frutas, son muy ricos.
Otra dificultad que tengo es para encontrar las especias y los alimentos a los que yo estoy acostumbrada. Esta semana, una amiga brasileña y yo preparamos un plato de Brasil:“feijão”,en español frijoles. Los frijoles son una semilla con alto valor nutritivo, principalmente hierro, y es uno de los platos más típicos brasileños, lo comemos casi todos los días ysuele ir acompañado de arroz y algún tipo de carne. Nunca los habíamos hecho antes y la aventura empezó a la hora de encontrar los ingredientes para prepararlo. Algunos fueronfáciles de encontrar, pero con otros tuvimos que adaptarnos a los ingredientes de aquí. Después de un par de horas de cocción, estaba listo y fue una delicia. Me sentí más cerca de mi casa. Incluso a nuestros compañeros de piso, un belga y otro italiano, les gustaron mucho.
Y ustedes, sienten la falta de alimentos de sus países?

El camino de Santiago

Hola, soy Adela, una chica rumana que estudia arquitectura en Roma.

Quería hablarles de una de mis aficiones, estar en contacto con la naturaleza. El otro día con algunas amigas subimos el monte Igeldo, desde ahí se puede ver una panorámica de la bahía donostirerra muy espectacular. Después comenzamos a caminar hacia el oeste, para ver algunas casa que parecían muy interesantes. Caminamos mas de media hora, en el camino encontramos algunas señales amarillas, del camino de Santiago y esto me intrigo. Buscando informaciones y hablando con mis amigos he descubierto que un amigo mio, Stefano ha hecho el camino de Santiago hace dos anos, me ha dado muchas informaciones sobre eso. Me he propuesto que me gustaría también hacerlo el próximo verano, pienso que es un experiencia espiritual que tienes que hacer por lo meno una ves en tu vida. Hay muchos caminos, el mas popular es el camino francés, pero el que me parece mas interesante y mas bello es el camino del norte, que pasa por toda la costa cantábrica, asturiana, y también por San Sebastian. El camino se hace a etapas, cada día tienes que caminar desde 20 a 30 kilómetros en el camino hay puntos de control donde tienes que sellar tu tarjeta de peregrino. Alguien se apunta en Julio a venir???

Agur

ETA, Euskadi Ta Askatasuna

Me gustaría hablar de un tema actual y muy sentido en el País Vasco: 
el fin de las actividades terroristas de ETA (Euskadi Ta Askatasuna = 
País Vasco y Libertad). Esta fue una organización activa desde 1950 
hasta 2011 cuando, con un mensaje televisivo, anunció el cese del fuego.

Un poco de historia: un grupo de estudiantes, después de un largo 
período de opresión de Francisco Franco, se unieron para defender con 
la fundación de partidos políticos y también con las armas la 
independencia vasca y crear un estado autónomo con provincias de 
España (Vizcaya, Guipúzcoa , Álava y Navarra) más tres provincias del 
sur-oeste de Francia. Ellos querían esto porque la gente vasca tiene 
idioma, historia y cultura totalmente diferente de los otros. Empezó 
un largo período de ataques en toda España que buscaban matar hombres 
políticos, empresarios y militares que no sostenían el Partido Vasco. 
Pero, frecuentemente, también un montón de gente común fue matada y se 
puede decir que las víctimas de ETA son aproximadamente 900. El último 
ataque importante fue en Madrid, en el aeropuerto.

No me gusta la violencia pero me gusta que se pueda libremente decir 
las propias opiniones e ideas. En Italia también tenemos un partido 
similar, la Lega, pero no tiene el mismo carácter y la misma fuerza en 
la gente. Ellos piden una división de la Italia entre Norte y Sur pero 
esto para mí es inconcebible.
En España, yo creo, que el pueblo Vasco pueda vivir tranquilamente, 
pero el Gobierno de Madrid debería conceder el federalismo y más 
autonomía a las regiones del Norte y del Oeste.

Luego, se veis chicos y chicas que se manifiestan en las ciudades es 
porque ¡querían más derechos y libertad!
¡Espero que estas informaciones puedan ser de provecho para comprender 
mejor el País Vasco!

_Loris_